A la découverte du Beaujolais

Vous allez approfondir vos connaissances sur cette région, et surtout ses appellations et ses types de vins
en dégustant 5 vins typiques.

Objectifs de l'atelier :

• aborder les appellations du Beaujolais et les crus de la région

• découvrir les arômes développés par le vin

• découvrir une méthode de dégustation

• écouter votre sensibilité et vos goûts, les comprendre et les affiner

• acquérir un vocabulaire simple pour parler du vin
  
  Déroulement :  
  Nous allons parcourir ensemble le territoire de cette région pour en brosser un portrait et en
  comprendre les particularités : autour de ses rouges, mais aussi de ses blancs, certes plus rares,
  mais tout aussi charmeurs.
  Avec des notions techniques et le vocabulaire adapté. 
  Un atelier pédagogique qui part de vos connaissances et de vos ressentis.
  Des supports créés par "Un verre une bouteille".
  
  Durée :
  2 h 30 environ 
  
  Matériel :
  - 5 vins sélectionnés pour leur typicité (2 blancs et 3 rouges)
  - planches dînatoires ou déjeunatoires salées en accompagnement
  - des fiches de dégustation pour prendre vos notes 
  - verres, serviettes
  - liste détaillée des vins goûtés
  
  (option sucrée possible pour terminer)
  
  Lieu de l'atelier :
  chez vous à votre domicile
  
  Date de l'atelier :
  à définir ensemble
  avec la fiche "Réservation"