

Les vins du Jura

Les blancs du Jura, avec vin jaune et vin de paille
Partir à la découverte de cette région devenue mythique avec ses grands blancs typés.
Une région reconnue désormais pour ses grands blancs de gastronomie.
Dégustons 5 vins blancs aux cépages identitaires de la région.
Objectifs de l'atelier :
- aborder les typicités des vins de la région
- découvrir les arômes développés par le vin
- découvrir une méthode de dégustation
- écouter votre sensibilité et vos goûts, les comprendre et les affiner
- acquérir un vocabulaire simple pour parler du vin
Déroulement :
Nous allons parcourir ensemble ce territoire en mettant en avant ses cépages et ses typicités.
Avec des notions techniques et le vocabulaire adapté.
- un atelier pédagogique qui part de vos connaissances et de vos ressentis
- de vos partages et de vos comparaisons de vins
- des supports créés par "Un verre une bouteille"
Durée :
2 h 30 environ
Matériel :
- 5 vins blancs sélectionnés pour leur typicité : 3 blancs secs + 1 vin jaune et 1 vin de paille
- planches dînatoires ou déjeunatoires salées en accompagnement
- des fiches de dégustation pour prendre vos notes
- verres, serviettes, crachoirs
- liste détaillée des vins goûtés
(option sucrée possible)
Lieu de l'atelier :
- chez vous à votre domicile
Date de l'atelier :
- à définir ensemble
- avec la fiche "Réservation"

Tarifs
Atelier possible à partir de 6 personnes : tarif forfaitaire = 420 € - soit par personne = 70 €
de 7 à 12 personnes = 65 € par personne
plus de 12 personnes = sur devis, nous consulter
option sucrée = 5 € par personne
tarifs valables région Chartres, Rambouillet, Versailles, Dreux.
autres secteurs = sur devis.