

Les vins oranges

Les vins oranges
Avec les vins oranges, on part hors des sentiers battus.
Au-delà des modes, ces vins blancs typiques sont le fruit des choix d'un vigneron ou d'une vigneronne de donner à leurs vins blancs des arômes souvent typés, de la concentration et des textures solides !
Un voyage avec des vins forcément racés.
Objectifs de l'atelier :
- découvrir les vins blancs de macération
- écouter votre sensibilité et vos goûts, les comprendre et les affiner
- découvrir des accords mets / vins particuliers et originaux
- acquérir un vocabulaire simple pour parler du vin
Déroulement :
Un atelier pour se laisser surprendre. Voyage aromatique.
- un atelier autant pour apprendre que pour déguster, une animation participative qui part de vos connaissances et de vos ressentis
- des supports créés par "Un verre une bouteille"
- avec des notions techniques et le vocabulaire adapté
Durée :
2 h 30 environ
Matériel :
- 5 vins sélectionnés pour leur typicité
- planches dînatoires ou déjeunatoires salées en accompagnement
- verres, serviettes, crachoirs
- des fiches de dégustation pour prendre vos notes
- liste détaillée des vins goûtés
(option dessert possible si vous voulez terminer sur une note sucrée)
Lieu de l'atelier :
- chez vous à votre domicile
Date de l'atelier :
- à définir ensemble
- avec la fiche "Réservation"

Tarifs
Atelier possible à partir de 6 personnes : tarif forfaitaire = 390 € - soit par personne = 65 €
de 7 à 12 personnes = 61 € par personne
plus de 12 personnes = sur devis, nous consulter
option sucrée = 5 € par personne
tarifs valables région Versailles, Rambouillet, Chartres, Dreux
autres secteurs = sur devis.